| 鸡蛋粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 119克 | 鸡蛋粉丝煲热量/卡路里268千卡 | |||

1/3. 黑木耳泡发,粉丝泡二十分钟,鸡蛋加点菜油和盐打散

2/3. 黑木耳和粉丝倒入沸水中煮到水再次沸腾

3/3. 淋入打散的鸡蛋,加入辅料调味也可根据加入辣酱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效;可与西红柿、辣椒、苋菜搭配;与豆奶、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、益气、养胃等功效;可与菠菜搭配;