| 黄瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜鸡蛋汤热量/卡路里130千卡 | |||

1/1. 将黄瓜切片备用,鸡蛋搅匀,淀粉兑水搅匀备用。锅中放入少许油预热,放入葱花爆锅后加入适量水,待水开期间依个人口味加入调味料,水开后倒入已搅拌好的鸡蛋,然后放入切好的黄瓜片,将适量玉米淀粉兑水搅匀,倒入锅中。使汤有粘稠度。出锅撒少许葱花即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效;可与玉米、香椿、银鱼搭配;与桔子、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、清热利水等功效;可与蜂蜜、木耳菜、醋搭配;与火龙果、杏、马齿苋相克,同食可能会引起不适;