| 清炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 581克 | 清炒苦瓜热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于吹号角84分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（两条）、红辣椒（适量）
1/3. 苦瓜洗净切薄片，越薄越好。
2/3. 切好后浸泡在冷水里，10分钟以上。
3/3. 热油后加入辣椒，大蒜，苦瓜（沥干水），清炒。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、降血糖、清热益气等功效；可与鸡蛋、彩椒、洋葱搭配；与虾、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、开胃消食、挡辐射等功效；可与海虾、鸡蛋、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒苦瓜热量167 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物9.81 克
- 钠11.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾512 毫克