| 拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 459克 | 拌三丝热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于吃东西71分钟消耗的热量...120 | |||||
拌三丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、绿笋（适量）、秋葵（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、大蒜（适量）
1/3. 杏鲍菇，绿笋，秋葵切丝备用。
2/3. 水沸，滴几滴油，一勺盐，入杏鲍菇丝，绿笋丝，秋葵汆烫后迅速捞起。
3/3. 平底锅下油，蒜头，花椒爆香后，倒入汆烫好的三丝，加盐，生抽，糖，白醋调味即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强体力、防癌等功效；
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营养信息
- 拌三丝热量142 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物15.33 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克