| 蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 蔬菜卷热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于拳击58分钟消耗的热量...360 | |||||
蔬菜卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
薄饼（1张）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1根）、生菜（少许）、番茄酱（适量）、色拉酱（适量）、薄膜（适量）
1/3. 锅里放少许黄油或者香油，我觉得这样更香。待薄饼鼓起，说明已经熟了。
2/3. 锅放少许薄油，放入鸡蛋。把做好的饼扣在上面，待鸡蛋熟透后取出待用。
3/3. 饼下放一张薄膜，在鸡蛋一面涂培煎色拉酱，依次放入生菜，番茄酱火腿，然后卷起来就大功告成了。
食材功效信息
薄饼的热量494千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与小米面、桂圆肉、茼蒿搭配；与味精、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、生津液等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、消脂减肥等功效；可与海带、大蒜、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜卷热量346 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质29.13 克
- 碳水化合物21.78 克
- 钠1154.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1264 毫克