| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于铺床627分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/4. 排骨，先煮到断生。
2/4. 捞出，用糖、醋、淀粉、盐，调一碗糖醋汁。
3/4. 起油锅，加葱姜，下排骨炒香。
4/4. 加料酒、老抽、加盐，少量多次加水，最后加糖醋汁勾芡出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、解热毒等功效；可与海带、大蒜、丝瓜搭配；与杏仁、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克