| 红椒炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 372克 | 红椒炒丝瓜热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于帆船运动66分钟消耗的热量...180 | |||||
红椒炒丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、红椒（适量）、蒜蓉（适量）、盐（适量）、醋（适量）、淀粉（一小勺）
1/3. 准备好材料。将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。红椒切小块；
2/3. 锅里入油，5成热时放入蒜蓉爆香；
3/3. 加丝瓜煸炒，丝瓜快熟透时放红椒块翻炒记下，加入少许盐调味，倒入水淀粉，盖锅收汁即可。出锅时加入一点醋，酸酸的提味。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、利尿、消热化痰等功效；可与牛膝、海带、排骨搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、祛风湿、健胃等功效；可与花菜、羊肉、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒炒丝瓜热量199 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物57.06 克
- 钠7 毫克
- 钙32 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾1224 毫克