| 牛肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 迷你黄瓜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1027克 | 牛肉咖喱饭热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于擦地148分钟消耗的热量...228 | |||||
牛肉咖喱饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、胡萝卜（1／3根）、迷你黄瓜（1／2只）、西兰花（少许）、洋葱（少许）、咖喱（2块）、水（一杯）、纯牛奶（一杯）、橄榄油（适量）、咖喱粉（少许）
1/1. 牛肉切丁块，过沸水煮六成熟捞起备用；倒油适量入锅，油热爆洋葱香、再下备好的蔬菜、一起翻炒几下；加一杯水、纯牛奶、牛肉块、咖喱块，烧开后改小火继续至烧熟，最后放少许咖喱粉拌匀，盛入碟子里即可！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、益气血、增长肌肉等功效；可与芋头、生姜、西兰花搭配；与板栗、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、增强免疫力等功效；可与羊排、西兰花、鲈鱼搭配；与醋、冬虫夏草、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
迷你黄瓜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清火解毒、清热止渴、利水消肿等功效；可与土豆、墨鱼、醋搭配；与卷心菜、柚子、香椿相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、减肥等功效；可与墨鱼、平菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉咖喱饭热量564 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物17.13 克
- 钠76.5 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾652 毫克