| 素炒辣茭瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 239克 | 素炒辣茭瓜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于羽毛球35分钟消耗的热量...270 | |||||
素炒辣茭瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭瓜（3根）、豆瓣酱（一勺）、青椒（一个）、干辣椒（一个）、海天生抽（一勺~两勺）
1/5. 茭瓜切丝…辣椒切丝…干辣椒切丝
2/5. 加油，先炒豆瓣酱
3/5. 放入茭瓜，辣椒
4/5. 放盐，和生抽
5/5. 将茭瓜炒熟即可！！
食材功效信息
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、有利于生长发育、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、减肥等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、减肥等功效；可与豆腐、猪肝、明虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒辣茭瓜热量157 千卡
- 脂肪12.36 克
- 蛋白质17.54 克
- 碳水化合物64.36 克
- 钠637 毫克
- 钙53 毫克
- 铁7.26 毫克
- 钾1524 毫克