| 蚝油海鲜盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 19千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 40克 | 蚝油海鲜盖浇饭热量/卡路里19千卡 | |||
1/3. 虾仁解冻后洗净用料酒腌片刻,蟹肉棒去包装切小段,芹菜去叶洗净切成小段备用。

2/3. 锅中放油烧至五成热,放入蒜末炒香,放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出

3/3. 锅中留油,烧热后放入芹菜段大火炒熟,放入虾仁和蟹肉棒段炒匀,放入海天海鲜酱炒半分钟,再放盐调味,盛出放入热米饭上即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、增强免疫力、促消化等功效;可与圆白菜、海马、豌豆搭配;与西红柿、茶叶、洋葱相克,同食可能会引起不适;