| 卡斯提拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 卡斯提拉热量/卡路里540千卡 | |||

1/7. 在面包魔具里包一层锡纸,然后再铺一张油纸

2/7. 两个鸡蛋打散

3/7. 倒入糖,然后把碗坐在一个盛有五十度温水的大碗里,用打蛋器打至发白出泡沫

4/7. 蜂蜜和牛奶或水混合,倒入3,面粉过筛,分3-4次倒入3

5/7. 铺一层糖

6/7. 倒入魔具,烤箱160度烤一小时,中途如果表面有点焦,铺一张锡纸在上面

7/7. 很松软
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与雪花梨、桑葚、茼蒿搭配;与豆腐丝、大米、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效;可与玉米、西红柿、北极虾搭配;与糖精、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;