| 韭菜炒鲜蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒鲜蘑热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于高抬腿8分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜炒鲜蘑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑菇（适量）、韭菜（适量）、大蒜（2瓣）、八角（半个）、生抽（少许）、盐（适量）、味精（少许）
1/9. 将蘑菇去蒂及杂质洗净
2/9. 用手撕成大条状
3/9. 韭菜摘洗干净后切成段
4/9. 蒜切成片备用
5/9. 锅内热油放八角，爆香蒜片
6/9. 倒入蘑菇翻炒一回
7/9. 淋入生抽
8/9. 加盐、味精调味
9/9. 撒入韭菜段拌匀即可出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、行气理血等功效；可与鲫鱼、北极虾、豆腐搭配；与牛排、牛肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鲜蘑热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克