| 香菇烧丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 442克 | 香菇烧丝瓜热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于风帆冲浪运动32分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇烧丝瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、丝瓜（适量）、青椒（两颗）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 香菇洗净切条
2/6. 丝瓜去皮洗净切条
3/6. 葱姜蒜，青椒切好备用
4/6. 锅里油烧热放葱姜蒜煸香
5/6. 放入香菇煸炒（这时可以用铲子边铲边按压香菇，这样才能把香菇里面的水分炒出来，香菇吃着才嫩才入味）
6/6. 香菇煸出水后放入丝瓜炒两下加入盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精，翻炒均匀就可以出锅了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与茡荠、薏米、油菜搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、通经、凉血解毒等功效；可与北极虾 、皮皮虾、排骨搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧丝瓜热量96 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物9.56 克
- 钠4.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.66 毫克
- 钾159 毫克