| 冬瓜薏米茨实煲老鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 冬瓜 | 克 | 68千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1426克 | 冬瓜薏米茨实煲老鸭热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于压腿676分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜薏米茨实煲老鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老鸭（一斤）、冬瓜（750克）、薏米（20克）、茨实（15克）、姜（15克）、瑶柱（25克）、盐（适量）
1/4. 冬瓜切块，连皮连囊一起放进汤煲
2/4. 鸭肉切大块，鸭脖子的皮丢掉，有耐心的就努力点把带很多皮下脂肪的部位切掉
3/4. 放入瑶柱薏米茨实老姜
4/4. 放8-10碗水，大火烧开后转小火煲1.5小时，放盐再煲20分钟即可
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、养胃、补肾等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与李子、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、减肥降脂、清热化痰等功效；可与豇豆、猪小排、海带搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜薏米茨实煲老鸭热量1690 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物2 克
- 钠70.8 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾291 毫克