| 香草奶油冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 香草奶油冰淇淋热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于羽毛球10分钟消耗的热量...270 | |||||
香草奶油冰淇淋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（一盒）、香草夹（1根）、鸡蛋（3个）、淡奶油（200毫升）、白砂糖（80克）
1/7. 蛋黄中加80克白砂糖打到细腻发白；
2/7. 香草夹剥开，把香草籽刮出来放入牛奶中，用小火熬制8分开，盖盖焖上10分钟；
3/7. 然后把牛奶一点点的加入到打好的蛋黄液中，边倒边打，不要把蛋黄烫熟；
4/7. 然后再把牛奶蛋黄液倒回锅中，隔水用小火慢慢熬浓稠之后马上放到冰水里降温；
5/7. 淡奶油打到6分发，有纹路即可，与降温之后的牛奶液搅拌均匀；
6/7. 放入冰箱冷冻，每隔一个小时拿出来搅拌一次，如此反复搅拌3-4次就可以了；
7/7. 吃的时候放上一些喜欢的水果即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与果汁、鸡蛋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草奶油冰淇淋热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克