| 美味鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 美味鸡蛋饼热量/卡路里831千卡 | |||

1/6. 鸡蛋、面粉放到一个盆里

2/6. 加水慢慢搅拌,调稀,加入事先切好的葱花(尽量稀一点,摊出来的饼能薄一点,我又加了点火腿粒,也可以放点青菜丝,如:黄瓜、胡萝卜等),搅拌均匀

3/6. 平底锅放点油,烧到6-7成热

4/6. 锅里舀入一勺半左右和好的糊糊,于锅中摊平

5/6. 小火慢慢煲,直到两面出现淡淡的焦黄色,出锅

6/6. 开吃啦,内嫩外酥,香啊
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与海虾、菠菜、黄豆搭配;与田鸡、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;