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凉拌面

凉拌面的热量和减肥功效

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凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量693凉拌面热量/卡路里1375千卡
铺床 热量1375千卡,相当于铺床688分钟消耗的热量...120

凉拌面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、猪肉瘦的(适量)、鸡蛋(适量)、黄瓜(适量)、花生米(适量)、大蒜(适量)、芝麻酱~味极鲜~(适量)、陈醋~糖~盐(适量)

1/3. 把黄瓜~猪肉都切成丝~蒜切末~

2/3. 先把花生米~炒好晾凉~用刀稍微切碎!~锅中留底油~下入一点蒜末爆香~加肉丝翻炒~加料酒~酱油~糖~白胡椒粉适量~待肉丝炒好后盛出~在煎一个荷包蛋!~面条下锅煮熟~今天用的是挂面口感不行~如果是手感面或更筋斗的面最好!~等面煮好后~捞出过凉水~我过了两遍所以面条很清爽!~

凉拌面的做法图解3

3/3. 调酱~芝麻酱用凉水懈开~加味极鲜~加稍许盐~糖~白胡椒粉~陈醋~蒜末~把凉好的面条盛出~依次码上黄瓜丝~肉丝~花生碎~在把调好的麻酱淋在上面~最后盖上一个煎荷包蛋!~

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效;可与玉米、洋葱、辣椒搭配;与菠萝、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效;可与墨鱼、虾米、蜂蜜搭配;与青椒、橙子、菠菜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、滋润皮肤、滋养调气等功效;可与苦菊、粳米、红酒搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌面热量1375 千卡
  • 脂肪35.81 克
  • 蛋白质33.66 克
  • 碳水化合物78.52 克
  • 178.6 毫克
  • 99 毫克
  • 9.25 毫克
  • 765 毫克

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