| 肉炒茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 肉炒茄条热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于垒球361分钟消耗的热量...300 | |||||
肉炒茄条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、圆茄（1个）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（少许）、老抽（少许）、盐（适量）
1/7. 将圆茄洗净
2/7. 切成长条备用。
3/7. 葱切葱花，姜切丝，五花肉切条
4/7. 锅内热油，爆香葱姜后倒入肉翻炒，再淋点生抽
5/7. 放入茄条翻炒均匀
6/7. 倒点老抽上色
7/7. 出锅前加盐调味即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补肾养血等功效；可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配；与杏仁、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒茄条热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克