| 生瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生瓜 | 克 | 231千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 799克 | 生瓜炒鸡蛋热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于抹水泥123分钟消耗的热量...180 | |||||
生瓜炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
生瓜（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、红菜椒（适量）
1/2. 生瓜不用削皮，头尾去掉，洗净切片。胡萝卜切片，菜椒切丝，鸡蛋先炒好
2/2. 油锅烧热，下菜椒再下生瓜片、胡萝卜片，翻炒，加盐，炒好的鸡蛋下锅，翻炒下，稍加点水，盖锅盖稍闷下，起锅前加点鸡精
食材功效信息
生瓜的热量37千卡（每100克）；具有清热、利尿、益气等功效；可与西红柿、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与黄豆、苋菜、丝瓜搭配；与茶叶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、豆浆搭配；与山楂干、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生瓜炒鸡蛋热量369 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物20.52 克
- 钠145.9 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾233 毫克