| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 649克 | 水煮肉片热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于儿童足球184分钟消耗的热量...420 | |||||
水煮肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、黄瓜（适量）、豆芽（适量）
1/3. 把黄瓜、豆芽用沸腾水捞一下，放在盘里
2/3. 锅热放油，油热放姜，加豆瓣酱两勺，翻炒后加开水
3/3. 等水沸腾后把腌制好的肉片一片片放进去3、肉片熟透，直接把他倒到刚放豆芽的盘子里4、放几根香菜，蒜末，洒些辣椒粉。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、止消渴等功效；可与白萝卜、蕨菜、藕搭配；与鹌鹑、荞麦、牛排相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、抗衰老等功效；可与黑木耳、蜂蜜、醋搭配；与花生、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、消肿除痹、促进骨骼发育等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量1285 千卡
- 脂肪31.45 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物25.25 克
- 钠308.4 毫克
- 钙49 毫克
- 铁6 毫克
- 钾548 毫克