| 鸡肉什锦披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 62千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 162克 | 鸡肉什锦披萨热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于上下蹲98分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡肉什锦披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（80克）、底筋面粉（35克）、水（65克）、橄榄油（7克）、细砂糖（5克）、干酵母（1克）、盐（1克）、奶粉（4克）、披萨馅：橄榄油15Ｇ（适量）、蒜20Ｇ（适量）、番茄酱80Ｇ（适量）、水30（适量）、黑胡椒粉2、5ML（适量）、鸡腿肉160Ｇ，我是随意，称都没，哈哈（适量）、香菇也随意（适量）、洋葱40Ｇ（适量）、马苏里拉芝士我用了100Ｇ有出（适量）
1/5. 我不会揉面，面团好难揉，好久还粘手，中途又加了些粉，勉强不粘了就好了
2/5. 面团发酵期间就来准备馅料，君之说的复杂。其实就是把香菇，洋葱，鸡肉肠，西椒炒香盛起，玉米在开水里煮几分钟， 锅里下油炒香大蒜，加黑胡椒粉，加番茄酱，水，披萨草，小火煮成绸的酱就起锅。
3/5. 发好的面团揉圆再醒15分钟，擀成圆形放入盘子，用叉子戳下小孔，
4/5. 铺点芝士，铺上拌酱的鸡腿肉，再铺芝士，洋葱香菇，鸡肉肠，玉米粒，西椒，番茄，再一层芝士，
5/5. 预热好200度烤箱，烤10分钟取出，撒上剩余芝士，再烤5分钟，搞定。好吃
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、补充营养、美容等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与西兰花、米汤、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉什锦披萨热量392 千卡
- 脂肪124.36 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物235.13 克
- 钠10603.4 毫克
- 钙1876 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1920 毫克