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爽口泡菜

爽口泡菜的热量和减肥功效

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爽口泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量991爽口泡菜热量/卡路里291千卡
誊写 热量291千卡,相当于誊写127分钟消耗的热量...138

爽口泡菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

圆白菜(一个)、芹菜(四根)、尖椒(两个)、胡萝卜(两个)、红辣椒(六个)、大蒜(三瓣)、花椒,麻椒(适量)
爽口泡菜的做法图解1

1/4. 圆白菜手撕成片儿,芹菜切段,胡萝卜切片,蒜切片!放在容器中,洒三勺盐,一勺糖,红辣椒也放进去!

爽口泡菜的做法图解2

2/4. 花椒,麻椒放入锅中,加适量的水!水烧开后,自然凉凉!

爽口泡菜的做法图解3

3/4. 把腌制十五分钟后的菜用手抓拌一下,找两个容器(容器一定要没有油和水)

爽口泡菜的做法图解4

4/4. 把抓拌后的菜放入容器中,倒入晾凉的花椒麻椒水,倒入适量白酒,马上盖好盖子!一般三天后就可以吃了!

食材功效信息

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、祛结气、润脏腑等功效;可与虾仁、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、提神、平肝降压等功效;可与芋头、葵花子、武昌鱼搭配;与牡蛎、河蚬、虾米相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效;可与羊排、基围虾、小白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、增加食欲等功效;可与豆浆、鳕鱼、卷心菜搭配;与水萝卜、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防感冒、胃肠胀气等功效;可与基围虾、苦瓜、卷心菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爽口泡菜热量291 千卡
  • 脂肪1.24 克
  • 蛋白质6.57 克
  • 碳水化合物31.91 克
  • 112.2 毫克
  • 126 毫克
  • 3.13 毫克
  • 809 毫克

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