| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胖头鱼 | 克 | 1652千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 1652克 | 剁椒鱼头热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡，相当于减肥操275分钟消耗的热量...360 | |||||
剁椒鱼头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胖头鱼（2斤左右）、青剁椒（适量）、姜丝、葱段、猪油（适量）
1/4. 将鱼头洗净，用盐将鱼头内外抹一道。
2/4. 姜丝放在鱼头上，剁椒铺在鱼头上，多铺一些，铺满。再将葱段放上，最后放猪油。
3/4. 水烧开后，将鱼头置于锅内，大火蒸15分钟，熄火焖5分钟。
4/4. 大功告成，很美味哦。可以下些面条，待鱼头吃的差不多，放入面条，伴着汤汁，微辣。
食材功效信息
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有益筋骨、健脾利肺、疏肝解郁等功效；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量1652 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾229 毫克