| 酸甜脆瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 酸甜脆瓜片热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于攀登雪山7分钟消耗的热量...990 | |||||
酸甜脆瓜片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、冰纯净水（适量）、大蒜（适量）、话梅肉（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 黄瓜洗净切片，放入冰纯净水中；
2/3. 蒜剁成蓉、话梅肉切碎备用；
3/3. 白醋、糖、蒜蓉、话梅肉、盐调成糖醋汁，浇在瓜片上，然后放入冰箱中冰镇几个小时让其充分入味即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效；可与豆腐、蜂蜜、醋搭配；与香菜、水芹菜、青椒相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、清肠道等功效；可与粳米、生菜、猪肉搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜脆瓜片热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克