| 花蛤肉炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 779克 | 花蛤肉炒丝瓜热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于登山机53分钟消耗的热量...402 | |||||
花蛤肉炒丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500左右克）、丝瓜（2根）、色拉油、盐（按个人口味添加）、辣椒（按个人口味添加）、生姜、料酒、葱（适量）
1/4. 花蛤养净沙。
丝瓜去皮，切成合适的条状用少许的盐，腌制一下。
葱、姜、干辣椒切成适合的小段。
2/4. 花蛤放入有葱姜的沸水中捞过，除去外壳，肉放入小碗里备用。
捞过花蛤的水另外用碗盛放。
3/4. 起油锅放入葱姜，放入花蛤肉，喷上料酒，略微翻炒一下，加入丝瓜。
4/4. 将3中的料加入适量的刚刚捞花蛤的水，烧至丝瓜变软，按个人口味添加调味品即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、利小便、滋阴明目等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与水芹菜、大豆、无花果相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒、消热化痰等功效；可与海带、明虾、虾米搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤肉炒丝瓜热量354 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物7.16 克
- 钠428.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁11.26 毫克
- 钾279 毫克