| 茄汁大豆肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 茄汁大豆肉末热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于划船9分钟消耗的热量...240 | |||||
茄汁大豆肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉糜（400克）、茄汁大豆罐头（420克）、洋葱（1个）、大蒜（3瓣）、番茄酱（1/4杯）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 洋葱、大蒜切碎粒。大豆罐头如图所示~
2/4. 热油，加入肉糜，炒至棕色，放置一旁。
3/4. 将洋葱碎和大蒜炒一分钟，加入茄汁大豆、一杯水、1/4杯番茄酱和步骤2中的肉糜，搅拌均匀。
4/4. 盖锅盖煮25分钟。
收汁（也不用太稠，留点汁拌饭超好吃的~），加入盐、糖调味。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、降血压等功效；可与大蒜、羊排、排骨搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁大豆肉末热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克