| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 72千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 245克 | 芒果布丁热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于喷射雪橇135分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芒果肉（240克）、纯牛奶（120克）、淡奶油（80克）、吉利丁片（5克）、砂糖（40克）
1/6. 吉利丁片提前用冰水泡软备用。芒果取果肉搅打成泥
2/6. 纯牛奶，淡奶油，砂糖一起倒入小奶锅小火加热至糖融化即可关火
3/6. 将泡软的吉利丁片取出挤干水分放入小奶锅中搅拌至吉利丁片完全溶解
4/6. 将奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为顺滑的芒果布丁奶液
5/6. 把布丁奶液倒入小碗或小杯中，由于网上采购的容易还没到手，所以只能将就用家中的微波容器。。。
6/6. 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏，至凝固后取出食用即可。可加芒果肉与薄荷叶装饰
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、治疗便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与橙、雪莲果、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、治疗便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果布丁热量942 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质89.3 克
- 碳水化合物105.38 克
- 钠306.2 毫克
- 钙119 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾337 毫克