| 蒜香芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 246克 | 蒜香芦笋热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于玩电脑41分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜香芦笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白醋（适量）
1/4. 新鲜芦笋，去老皮，切段备用。
2/4. 水沸后，滴几滴油，一点盐。倒入芦笋，汆烫后迅速捞起。
3/4. 芦笋中加入生抽，盐，白醋拌匀。
4/4. 炒锅油热，下蒜末爆香，淋入芦笋中即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、降血压、治疗高血压等功效；可与大花蟹、大闸蟹、百合搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、温中健胃、防肿瘤等功效；可与醋、龙须菜、排骨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香芦笋热量61 千卡
- 脂肪0.47 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物7.61 克
- 钠264.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾527 毫克