| l腊肠炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 123克 | l腊肠炒花菜热量/卡路里718千卡 | |||
1/5. 腊肠切成薄片。
花菜用手撕成小块,沸水里捞一下。
2/5. 起油锅,放入几粒花椒爆香后,捞出花椒粒。
3/5. 放入生姜,滑入切好的腊肠片,再按个人口味加入少许的白糖、老干妈翻炒。
4/5. 炒到腊肠片基本油都溢出时,有点发干的时候,倒入捞过的花菜。
5/5. 翻炒个三四分钟,按个人口味添加调味品调味即可。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;