| 奶酪香烤番茄盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 0.92克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 501克 | 奶酪香烤番茄盅热量/卡路里413千卡 | |||

1/6. 番茄洗净,切去顶部,将里面的瓤挖出来。

2/6. 甜椒洗净,切碎;奶酪也切碎;与一半的番茄瓤一起放碗里;

3/6. 加盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀;

4/6. 烤碗刷一层黄油;

5/6. 拌好的馅料装入番茄盅里;

6/6. 盖上番茄盖,送入提前预热的烤箱,210度,烤30分钟。烤好后表面撒上香菜叶。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、养阴凉血、促进消化等功效;可与豆腐、西兰花、芥蓝搭配;与香菇、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青甜椒的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、治疗感冒、温胃散寒等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与火腿、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;