| 冬菜丝瓜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 冬菜丝瓜炒木耳热量/卡路里64千卡 | |||

1/11. 食材:丝瓜和干木耳。

2/11. 将丝瓜洗净,去皮,切块。

3/11. 将干木耳泡发,择洗干净。

4/11. 焯烫一下。

5/11. 热油锅。

6/11. 放入丝瓜。

7/11. 倒入适量的温开水,煸炒一会。

8/11. 放入适量的天津冬菜。

9/11. 放入木耳。

10/11. 倒入芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀)。

11/11. 煸炒收汁,即可关火上碟。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、祛风、凉血解毒等功效;可与北极虾 、虾、皮皮虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;