| 茄汁丝瓜烩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红番茄 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 0.9克 | 0.13克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 631克 | 茄汁丝瓜烩虾仁热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于板球35分钟消耗的热量...300 | |||||
茄汁丝瓜烩虾仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红番茄（150克）、丝瓜（一根）、虾仁（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 锅里放油，将准备的姜蒜放进去
3/7. 放进番茄炒，可加适量水炒出茄汁
4/7. 炒好的番茄汁
5/7. 将切好的丝瓜片放进去，炒到软
6/7. 放进虾仁，加盐，生抽，少许胡椒粉，不需要加味精，鸡精
7/7. 煮煮后就可以起锅了
食材功效信息
红番茄的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗高血压、护肤等功效；可与菜花、鲫鱼、芹菜搭配；与皮皮虾、香菇、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经、活血等功效；可与海虾、五花肉、海带搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、抗早衰、催乳等功效；可与荷兰豆、上海青、豌豆搭配；与山药、茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁丝瓜烩虾仁热量174 千卡
- 脂肪1.03 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物8.36 克
- 钠8 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾302 毫克