| 香炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 香炸猪排热量/卡路里960千卡 | |||

1/5. 猪大排

2/5. 用錘子把肉锤烂

3/5. 放盐,白糊椒粉,香油,嫩肉粉或淀粉,酱油搅钧放置1小时

4/5. 猪大排两面沾面包糖,没有用面粉代替,放油锅炸。

5/5. 成品
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、润肌肤等功效;可与苋菜、西瓜、芒果搭配;与鸭梨、牛排、何首乌相克,同食可能会引起不适;