| 霸王花胡萝卜龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 霸王花胡萝卜龙骨汤热量/卡路里1078千卡 | |||

1/3. 霸王花去雌蕊洗净备用。

2/3. 将飞过水滴龙骨、霸王花、胡萝卜、生姜都放进锅里盖上高压锅锅盖,上气后小火褒20-30分钟。砂锅褒的话当然更好,但需要2-3小时。

3/3. 我从来不加鸡精味精,出锅时加盐调味就行啦!
龙骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、补虚弱、壮腰膝等功效;
霸王花的热量326千卡(每100克);具有止气痛、止咳、清热润肺等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效;可与大米、西瓜、西兰花搭配;与木瓜、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;