| 豆角肉丁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 808克 | 豆角肉丁面热量/卡路里731千卡 | |||

1/8. 适量的免费加上一袋金针菇粉,揉成面团,醒10分钟。

2/8. 擀成大大的面片。

3/8. 切成宽宽的面条。

4/8. 煮熟盛出备用。

5/8. 小里脊肉,切成小丁,加入生抽、淀粉调味腌制5分钟,热锅凉油慢慢的炒熟备用。

6/8. 豆角焯水后切成小段,胡萝卜切成小丁,跟平日里焖豆角一样焖熟透就好,汤汁不要收的太干了;表忘记调味哈。

7/8. 煮面条的时候顺便放点小油菜进去,又多了一种蔬菜哈。

8/8. 最后拌匀就好了。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、消暑化湿、增进食欲等功效;可与冬瓜、土豆、虾皮搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、增强免疫力等功效;可与莴笋、圆白菜、狗肉搭配;与苹果、柚子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与魔芋、卷心菜、洋葱搭配;与刀豆、北极虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肌肤、补肾气等功效;可与圆茄子、南瓜、芒果搭配;与雪花梨、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;