| 法式炖牛肉香香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 709克 | 法式炖牛肉香香热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于劈叉203分钟消耗的热量...150 | |||||
法式炖牛肉香香的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、胡萝卜（适量）、西红柿（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、鸡精（适量）
1/4. 把牛肉在水中泡半个小时。切块加凉水和姜丝烧开煮出血水。
2/4. 和八角葱结和姜放入高压锅中。放一匙白醋和料酒。姜片最好用刀背拍一下。炖25分钟左右。
3/4. 把胡萝卜切成滚刀。西红柿切厚片。
4/4. 放人炖二十分钟就OK啦。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补脾胃、强筋壮骨等功效；可与芋头、葱、鸡蛋搭配；与板栗、韭菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、消食等功效；可与鳕鱼、西兰花、黄豆搭配；与柚子、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、祛雀斑等功效；可与鸡蛋、芥蓝、圆白菜搭配；与南瓜、鳙鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式炖牛肉香香热量507 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克