| 椰香木瓜炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 433克 | 椰香木瓜炖雪蛤热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于高尔夫球92分钟消耗的热量...300 | |||||
椰香木瓜炖雪蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木瓜（半只）、雪蛤干（3克）、椰汁（1听）、冰糖（适量）、水（少许）、姜（少许）、红酒（少许）
1/3. 雪蛤泡2小时去黑膜、杂质，再泡发18小时左右，捞出发好的雪蛤，约40倍发头。姜加水烧开炖一会，放入雪蛤焯水2分钟。
2/3. 炖盅放入焯过水的雪蛤和切好丁的木瓜。放少许水再滴两滴酒更不容易腥。
3/3. 炖好后倒入椰汁稍搅拌。大功告成
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、补充营养、提高抗病能力等功效；可与玉米面、狗肉、猪肉搭配；与皮皮虾、明虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰香木瓜炖雪蛤热量459 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质4.47 克
- 碳水化合物19.32 克
- 钠63.6 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾657 毫克