| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 770克 | 鲫鱼汤热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于听音乐590分钟消耗的热量...60 | |||||
鲫鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一尾）、西红柿（1个）、葱（4棵）、姜（4片）、盐（适量）
1/3. 葱洗净，打成结备用。西红柿切片备用。姜四片备用。
2/3. 将去鳞，去内脏洗净血水。抹上一点点盐和油，将一片姜片切碎放入鱼肚子里，腌制十五分钟。
3/3. 热油锅，将腌制好的鱼放入锅内双面煎至稍微金黄就好，然后放入葱结，西红柿片，姜片，加入适量清水，待开后再滚三分钟让西红柿的酸甜入汤中，加少许盐即可。鱼和西红柿、葱用浅盘装起，汤用碗装起，喝汤吃鱼。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、通乳汁等功效；可与绿豆芽、黑木耳、枸杞子搭配；与冬瓜、蜂蜜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、抗衰老等功效；可与黄鱼、西兰花、菜花搭配；与鱼干、河蚌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量590 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠46.2 毫克
- 钙88.7 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾490 毫克