| 银耳红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 银耳红枣汤热量/卡路里474千卡 | |||
1/5. 把银耳泡发,(用温水泡发,因为冷水要时间,热水也可以)
2/5. 将泡发的银耳撕成小块,在炖蛊中加水至少2/3的。放入银耳,红枣,枸杞。
3/5. 将2放入蒸锅里蒸,慢炖2小时。
4/5. 炖好后在加糖,炖好加糖的话就不怕太甜。这样就做好了。或者冷却后放冰箱冷藏,冷藏后味道更好,口感更加。
5/5. 另外还可以适当加点莲子之类的,据个人喜好!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、强心、提神等功效;可与冰糖、山药、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防治心血管病、抗癌等功效;可与鹌鹑、花生、面条搭配;与黄瓜、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;