| 白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 589克 | 白菜豆腐汤热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于听音乐343分钟消耗的热量...60 | |||||
白菜豆腐汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、肥肉（适量）、香菜（1棵）、八角（半个）、盐（适量）、味精（少许）
1/11. 白菜洗净切块。
2/11. 豆腐切块。
3/11. 猪肥肉切片。
4/11. 葱切葱花，姜切细丝。
5/11. 香菜洗净切段。
6/11. 底锅热油放八角，爆香葱花姜丝。
7/11. 放入肥肉片，将肥肉片略炒出油脂。
8/11. 放入切好的白菜块。
9/11. 接着再放入豆腐块。
10/11. 注入适量温水煮15分钟。
11/11. 放盐、味精调味，出锅前撒香菜段即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、解渴利尿等功效；可与五花肉、牛肚、田螺搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降血压、降血脂等功效；可与平菇、鲤鱼、鱼搭配；与竹笋、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜豆腐汤热量343 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克