| 80后黄瓜炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 80后黄瓜炒鸡丁热量/卡路里365千卡 | |||

1/5. 把鸡胸肉切好大丁,放少许葱姜,还有酱油和料酒腌制15分钟,要是有时间就多腌会儿。

2/5. 黄瓜切大丁,吃起来更爽,哈哈哈

3/5. 葱跟蒜 准备呛锅用

4/5. 最重要的碗汁来啦!大家记好!一勺酱油,一勺多料酒,两勺醋,三勺白糖,少许白胡椒粉!这个做宫爆鸡丁也好吃!喜欢酸甜的还可以加点番茄沙司!

5/5. 锅里放油,先放麻椒跟干辣椒,低温烧出香味捞出来,放入葱蒜,改大火,下入鸡丁,看鸡丁变色,下入碗汁,再放两小勺盐,加入黄瓜,放辣椒面,煸炒,最后放少许蔬菜精!出锅!这菜就米饭,地道!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、健脾胃等功效;可与松子、茼蒿、豇豆搭配;与芹菜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、清热利水等功效;可与墨鱼、木耳菜、鱿鱼搭配;与火龙果、番茄、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;