| 田园鲜虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 694克 | 田园鲜虾粥热量/卡路里1151千卡 | |||
1/3. 玉米粒、碗豆粒洗净,香菇用温水浸泡2个小时,挤掉水份切丝,鲜虾去壳,剔泥线,撒白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟;
2/3. 锅中水开后,倒入大米,沸腾后用小火熬制一小时;
3/3. 下香菇煮5分钟,再入玉米粒和豌豆煮5分钟,最后入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味即可
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、减肥、治疗高血压等功效;可与鸽子、牛膝、鸽肉搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、健胃保肝、降血压等功效;可与牛肉酱、仔鸡、马蹄搭配;与海虾、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、预防高血压、增强性欲等功效;可与枸杞、韭菜、燕麦搭配;与山药、橙子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、润肠通便、提高免疫力等功效;可与枇杷、桂圆肉、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;