| 飘香榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 175克 | 飘香榴莲酥热量/卡路里971千卡 | |||

1/5. 先和油心,
2/5. 和面皮软硬适中。
3/5. 油包面杆成2个三杆平用模具压成圆型。
4/5. 包入榴莲肉和奶皇馅。
5/5. 开考箱上温230度,下温220度。考金黄色即可
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;