| 鲜奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 252千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 600克 | 鲜奶酪热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于修筑围墙42分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜奶酪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（600克）、江米甜酒（300克）、酸奶（适量）、白糖（适量）
1/8. 备好江米甜酒、牛奶待用。
2/8. 把牛奶倒入煮锅中煮开，放入适量白糖（喜欢甜一点的，就放入白糖，不喜欢就不放入，随个人喜好）。
3/8. 倒入米酒（要度数浓一些的）。度数不浓，要多放一些进去。
4/8. 煮开。随着温度的增高，在米酒的作用下，牛奶很快就变的结块了，奶酪形成关火。
5/8. 用篦子捞出奶酪，留下奶清（这个奶清冰镇一下，也很好喝）。
6/8. 把捞出的奶酪控出奶清水，既得鲜奶酪来。
7/8. 美味的奶酪就做成了，可以直接吃。
8/8. 也可再把奶酪兑入酸牛奶里吃，非常美味。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、防治近视等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与雪莲果、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶酪热量252 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克