| 干锅秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 598克 | 干锅秋葵热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于打沙袋313分钟消耗的热量...360 | |||||
干锅秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（二两）、秋葵（半斤）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（少许）
1/3. 黄秋葵洗净沥干，切成段，五花肉洗净沥干切片，大蒜洗净切片
2/3. 锅中倒入少许油烧至七分热，放入蒜片和干红椒小火煸香，加入五花肉片煎至微微的金黄色
3/3. 倒入黄秋葵，适量的生抽，料酒和白糖，大火翻炒半分钟后加入少许热水，翻炒后入砂锅，小火两分钟即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；可与白菜、大蒜、萝卜搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、健胃整肠、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 干锅秋葵热量1878 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠89 毫克
- 钙103 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾494 毫克