| 麻酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 麻酱凉面热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于小轮自行车131分钟消耗的热量...510 | |||||
麻酱凉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
手擀面（5两）、黄瓜（1条）、麻酱（2两）、精盐（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 面条自己擀或者买现成的均可，黄瓜洗净切丝。
2/3. 麻酱放在小碗中，用矿泉水澥开，不要太稀，加精盐 鸡粉调好味。新蒜去皮切片。
3/3. 锅中坐水烧开，下入面条，开过煮两过捞在凉水盆中过凉捞在碗内，撒上黄瓜丝，浇上麻酱拌匀即可。
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效；可与木耳菜、鱿鱼、黑木耳搭配；与香椿、马齿苋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱凉面热量1110 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠32.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾237 毫克