| 香芹炒土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 445克 | 香芹炒土豆条热量/卡路里241千卡 | |||
1/2. 香芹只取下半段,切1.5寸的段,土豆去皮,切成比香芹略细的条,用清水淘洗去淀粉。
2/2. 锅中做水烧开,将土豆条下锅焯一下,倒掉水,烧干水分,加入色拉油,葱姜丝炝锅,下入土豆条,香芹段翻炒,加精盐 味精翻炒均匀出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、益气等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有口臭、清热解毒、祛风等功效;可与海虾、羊排、莲藕搭配;与河蚬、菊花、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;