| 玉米蹄髈汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 484克 | 玉米蹄髈汤热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于儿童足球118分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米蹄髈汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蹄髈（1）、玉米（2）、鹌鹑蛋（1）、姜（适量）、葱（适量）
1/7. 超市买的去皮蹄髈
2/7. 蹄髈去血水（同寝室人对我做肉类食物时去血水感到不可思议，好吧，我对她们做肉类食物时不去血水才感到不可思议）
3/7. 姜切好，加两颗八角。我姜加的有点多，因为怕惺，这道菜我省了葱，因为里面有玉米，如果加葱了我感觉两者味道会很冲～～完全是我个人感觉～～～～
4/7. 昂，现在蹄髈去完血水后就放盐，加入姜和八角炖上
5/7. 炖后一个小时左右加入玉米和鹌鹑蛋。
6/7. 过一会儿玉米味道出来了就满屋的玉米香了，满满的幸福～～～
7/7. 在加一份水果沙拉～～哈哈
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、利水通淋、防治冠心病等功效；可与大豆、鸽子、山药搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米蹄髈汤热量826 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠107.7 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾376 毫克