| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 387克 | 酱油炒饭热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于弹吉他383分钟消耗的热量...120 | |||||
酱油炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（适量）、胡萝卜（一小根切丁）、辣椒（半根切丁）、马可波罗火腿肠（半根切丁）、鸡蛋（三个）、生抽（增鲜味）（适量）、老抽（上色用）（适量）、鸡精（半勺）
1/3. 胡萝卜 辣椒 火腿肠 都切丁过水焯一下备用
2/3. 油热 炒鸡蛋 （熟但不要老 ）盛出来备用
3/3. 放少许油 把米饭炒散 加焯过的材料和鸡蛋 继续翻炒 炒开炒匀，放生抽和老抽 和鸡精 炒到每粒米都上色 出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、利尿等功效；可与蜂蜜、西兰花、比目鱼搭配；与木瓜、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、挡辐射、减肥等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、小米面、干贝搭配；与糖精、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量766 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物62.22 克
- 钠146 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾1223 毫克