咸肉蔬菜砂锅的热量和减肥功效

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、开胃祛寒、润肠胃等功效；可与小白菜、大蒜、卷心菜搭配；与雪梨、何首乌、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、益胃补肾、肺虚咳喘等功效；可与枣（鲜）、莲子、红枣搭配；与鹿肉、胡萝卜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、大便秘结、预防便秘等功效；可与海蜇皮、竹笋、豇豆搭配；与鸭肉、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、护肝、益气等功效；可与枣、薏米、火腿搭配；与鸡肉、明虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与牛肚、鳜鱼、猪肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；